不锈钢夹层锅主要参数大全
文章出处：未知 人气：发表时间：2020-09-25 11:19
不锈钢夹层锅用途及特性:
1 用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备.
2 特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点. 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠.各型号夹层锅受热面积及液料沸腾时间列表于后：
|
型号
|
受热面积
（M2）
|
参数
|
沸腾时间
（min)
|
|
|
液料及加入量
(Kg)
|
蒸气压力
(MPa)
|
|||
|
G50
|
0.45
|
自来水50
|
0.3
|
4~5
|
|
G100
|
0.58
|
自来水100
|
0.3
|
5~6
|
|
G150
|
0.88
|
自来水100
|
0.3
|
6~7
|
|
G200
|
1.13
|
自来水100
|
0.3
|
8~9
|
|
G300
|
1.43
|
自来水100
|
0.3
|
10~15
|
|
G400
|
1.75
|
自来水100
|
0.3
|
11~18
|
|
G500
|
2.00
|
自来水200
|
0.3
|
15~20
|
|
G600
|
2.30
|
自来水200
|
0.3
|
15~20
|
附表:蒸气压力与蒸气温度的关系:
|
绝对压力*
(Kg/cm2)
|
饱和温度
(℃)
|
绝对压力
(Kg/cm2)
|
饱和温度
(℃)
|
|
1
|
99.1
|
7
|
164.2
|
|
2
|
119.6
|
8
|
169.6
|
|
3
|
123.9
|
9
|
174.5
|
|
4
|
142.9
|
10
|
179
|
|
5
|
151.1
|
11
|
183.2
|
|
6
|
158.1
|
12
|
187.1
|
本公司是一家专业生产食品加工、杀菌等设备的企业,本公司主要经营：真空滚揉机,电加热、燃气夹层锅,行星炒锅和双室下凹真空包装机等产品,欢迎有意者咨询.
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