(火锅电磁炉与普通电磁炉区别)

1、一般使用不锈钢锅和平底锅，金属锅都可以用作电磁炉专用锅但是也并不是所有的金属锅都可以房放在电磁炉上使用，比方说铝类的锅，铝属于绝缘性比较好的金属，金属的稳定性比较强，是不适合当电磁炉专用锅使用的同时，不。

2、电磁炉煮火锅的锅具主要用电磁炉自带的平底汤锅，或者其他平底的铁质不锈钢的锅具煮食这是因为电磁炉的加热原理有关电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中。

3、电磁炉专用锅的内径不宜太大，也不宜太小电磁炉用锅要求底部直径最小十公分，最大二十六公分锅直径太大或太小，都不会影响电磁炉的使用寿命太大的锅具在使用电磁炉烹饪时，就会不均匀而太小的锅会使电磁炉的炉。

4、当然可以了火锅专用电磁炉温度调控简单方便，可以用来做油煎了非常方便快捷。

5、问题一电磁炉用什么锅 一般用电磁炉专用锅具，有的不要求，只要是平底，面积不小于20cm的锅就可以了问题二用电磁炉做火锅用什么锅 电磁炉做火锅根据其原理只能使用金属的锅具不锈钢铁质锅具要不然不会加热。

6、电磁炉专用锅和明火锅是有区别的电磁炉上用的锅，一定是平底的，那样才能完全和板面接触上，受热均匀而明火上使用的锅的锅，底儿都是稍微圆润一些的，这样火苗可以窜上来，利用火焰的中部也是热量最高的部分来给锅子。

7、1锅体太薄太轻，所储存的热量有限，炒菜需要大火有足够的热量，否则做出来的菜味道不好2吃火锅的那个锅形状不适合翻炒，用来炒菜操作起来很不顺手3由于锅底太薄，热量传递不如厚锅，炒菜的时候翻动不及时很容易。

8、火锅的锅可以放在电磁炉上烧饭电磁炉对使用的锅很挑剔，只有铁系的锅才能在电磁炉上使用但是电磁炉专用的珐琅铸锅不锈铁不锈钢锅也可以在电磁炉上使用铝铜等非铁磁性材料的容器在电磁炉上是派不上用场的。

9、火锅店专用电磁炉单锅功率是2000瓦左右的专业火锅电磁炉与家用电磁炉的区别1高效节能火锅电磁炉比普通同功率电磁炉的输出功率要高出1525%，热效率高达95%以上民用和普通商用电磁炉为92%，火力更强劲，加热。