杀菌锅的适用范围及原理

电加热杀菌锅以电为热源进行加热，无需另配锅炉，自动对温度、压力、时间进行控制，确保杀菌的准确性，该设备热分布均匀，无死角，同时节约能耗、操作方便易学，适用范围广， 大中小型企业均能使用，并满足各种食品杀菌的生产需要。设备含小车和杀菌筐。电加热杀菌锅以电为热源进行加热，无需另配锅炉，自动对温度、压力、时间进行控制，确保杀菌的准确性， 该设备热分布均匀，无死角，同时节约能耗、操作方便易学，适用范围广，大中小型企业均能使用，并满足各种食品杀菌的生产需要。设备含小车和杀菌筐。适用于容器有：铝箔袋、 高温蒸煮袋等软包装食品；马口铁罐、铝罐等金属容器；PP瓶、HDPE瓶等耐高温塑料容器和玻璃容器。广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋、 饮料乳品等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。

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