1到超市买袋装的火锅底料，把姜切片，葱白切段2然后在炒锅放适量油，姜片葱段花椒干辣椒煸炒3然后在放入四勺豆瓣酱煸炒下，在倒入火锅底料煸炒一会4最后倒入高汤或水也可以，烧开后，就可以放入喜。1准备好各种作料2用热水将香料泡约半小时3花椒用热水泡涨4将泡好的香料和花椒捞出沥干水分老姜切片，蒜拍破，葱白切段5准备两只炒...